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農業用語辞典/エコ用語事典/環境用語 eco:KINOX
用語名:フードマイレージ
(読み方:ふーどまいれーじ)
[説明と解説]
フードマイレージとは、輸入食料が生産地から国内まで運ばれる輸送(移動)距離を表した指数です。
フードマイレージが低ければ、食料の輸送距離が少なく、生産地から消費国までの運搬に必要な環境負荷が少ないといえます。
日本のフードマイレージは2001年、アメリカや韓国の3倍、フランスの9倍と比較しても高いです。
フードマイレージの計算式(トン・km)=輸入相手国別の食料輸入量(トン)×輸出国からの輸送距離(km)
※条件として、輸送手段はすべて船舶
基本的に日本の地産地消(ちさんちしょう)と同じ概念です。
作成/修正日:2008年8月
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